核桃能否益智（核桃真的益脑吗）
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很多人说吃核桃能够补脑,这个说法是真的吗?
1、核桃仁是我国传统的健脑食品，从核桃仁的外形上看，就像人的大脑一样，有皱翘、沟纹，有筋络。中医学认为，核桃味甘，功能为滋补肝肾，强筋健骨，由于肾藏精，精生髓，髓养脑，故常吃核桃，可健脑。
2、我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。
3、由于核桃的形状像人体的大脑，便被很多人称作补脑的佳品，但其实这种说法过于绝对，只是因为核桃中存在利于大脑的物质，并不能够完全靠吃核桃来进行补脑。而且大量的吃核桃，也容易引发上火肥胖等问题。
4、核桃补脑的说法由来已久，是依据核桃的形状与人脑类似，根据以形补形的思维也就想出了核桃补脑得说法。核桃含量Omega-3饱和脂肪酸含量并不高。
5、虽然核桃确实能补脑，但孩子也是不能多吃的。因为核桃属于高热量、高脂肪的食物，如果孩子吃得太多，很有可能会引起肥胖。因此，适当地补充可以，如果想要把核桃当饭吃就免了。
吃核桃可以使人聪明么?
吃核桃不会使人聪明，核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康确有好处。所含的神经递质也有助于脑功能开发。但前者广泛存在于坚果中，后者广泛存在于动植物体内，且无法通过食物吸收，所以核桃健脑的功能并没有什么特殊的意义。
吃核桃不会使人聪明。核桃富含对人体有益的养分，有降血脂、益心脏、防衰老的功能，唯独没有补脑的特殊功效。
虽然核桃可以健脑，但是说吃核桃能变聪明是很夸张的，各位家长千万不要让孩子大量地吃核桃，物极必反，多吃是对身体不利的。
经常吃核桃,对我们的大脑究竟有哪些帮助?
1、吃核桃能补脑 吃核桃确实具有一定的补脑效果，因为核桃是一种高营养食材，它含有丰富不饱和脂肪酸，而且亚油酸，亚麻酸的含量比较高，这些物质能直接作用于人类大脑会营养脑。
2、核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素。经常食用可以起到很好的健脑、益智、抗衰老、预防便秘的作用。每天吃核桃可以有效提高大脑的活力，对改善记忆力下降等疾病很有帮助。
3、健脑益智 经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。因为核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。
婴儿吃核桃的好处
一岁半的宝宝是可以吃核桃仁的，核桃仁有利于补充营养、提高免疫力、记忆力，还有利于宝宝形成良好的视力。补充营养核桃仁含有多种维生素、矿物质、高质量的蛋白，有利于宝宝的消化，有利于补充宝宝补充营养，身体的生长发育。
核桃是营养价值比较高的食物，尤其对大脑和智力的发育好处多多，很多经常用脑的人都喜欢吃核桃来补脑。小婴儿在大脑发育的重要阶段适当地吃一些核桃是有利于脑部成长的。
核桃仁含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、维生素以及不饱和脂肪酸，适当食用有利于促进宝宝大脑的发育，而且具有通便的功能。适量食用2岁宝宝的消化功能已经比较完善，适量吃核桃是能够有效消化吸收的。
显然，这些对孩子发育很有好处，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮 肤的生理活性，所以对婴儿滋养皮肤。核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。
婴儿可以吃核桃，这个没有什么问题。核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。促进脑神经发育，益智核桃中含有大量磷脂，对脑神经有良好的保健和促进发展的作用。婴儿多吃核桃能够开发智力，促进发展。
核桃的功效与作用
1、此外，核桃还有美容、治疗、防治等多种功效。健脑益智核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用。
2、是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。功效与作用 改善血脂：核桃中有丰富的油酸和亚麻酸，这些均属于不饱和脂肪酸，其好处便是能够帮助人类降低胆固醇。因此每天吃点核桃，可以减少体内胆固醇的吸收，保护血管。
3、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。
4、核桃的功效与作用补虚强体：核桃是一种含有丰富胡桃油的脂肪类食物，长期吃很容易发胖，但是对于瘦弱体虚的人来讲，核桃是一种很好的可以强身健体的食物，它能够增加体重，使我们体内的血清蛋白得到增加，为我们提供营养。
5、核桃的功效颇多，吃核桃有利于我们保护脑部，降低自身胆固醇，还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。
6、补肾纳气：核桃入肾经时，具有补肾固精的功效，可以用于辅助治疗肾阳不足、腰膝酸软等。
核桃吃有什么好处
常吃核桃有以下好处：健脑益智，缓解疲劳。核桃含有丰富的磷脂、对脑神经有保护作用。保护心脑血管。核桃中含有精氨酸、油酸、维生素E、钾、磷等物质，对预防心脑血管疾病非常有益。润肌肤，乌须发。
健脑益智 经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。因为核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。
比如说，核桃富含纤维素，可以帮助消化系统保持正常运作；同时它也是一种天然的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损害。核桃还可以帮助稳定血糖水平，预防糖尿病等慢性疾病的发生。
核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。经常食用核桃既能健身体，又能抗衰老。
吃核桃对身体的好处：增强人体的抵抗能力想要有一个健康的身体，那么就要全方位的摄入多种营养元素，而核桃刚好是富含高营养的食物，长期的每天吃一些核桃的话，是可以增强人体的抵抗能力的，提高免疫力。
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